Project Description

Ingredienti:

• 1 uovo più 1 tuorlo
• 1 etto di zucchero
• 220 gr. di farina
• buccia grattugiata di un limone
• 60 gr. olio di semi di arachidi
• marmellata a piacere q.b.
• noci
• zucchero a velo-

Preparazione:

Mescolare in una terrina l’uovo con lo zucchero aggiungendo poi

l’olio, il limone grattugiato e la farina. Distendere poi con le mani

il composto tranne una piccola parte per la decorazione, aggiunge-

re la marmellata, decorare con strisce di pasta e noci e spennellare con il tuorlo la pasta in evi-

denza. Cuocere al forno a 180° per mezz’ora circa. Cospargere con zucchero a velo.