Project Description

Ingredienti
– 80 gr. di burro
– 80 gr. di zucchero
– 1 uovo
– limone grattugiato
– 240 gr. di farina
– lamponi, more
– zucchero a velo q,b,

Per la crema
– 2 uova, 50 gr. di zucchero, 25 gr. di farina e 250 ml. di latte.

Preparazione
Mescolare accuratamente burro e zucchero, aggiungere l’uovo, il limone grattugiato e la farina. Foderare uno stampo quadrato imburrato e zuccherato mettervi l’impasto e versarvi sopra la crema fatta in precedenza. Cuocere per mezz’ora circa in forno a 175°.

Decorare con more e lamponi e zucchero a velo.