Project Description

Preparazione
– 1 kg. di fichi puliti
– 400 gr. di zucchero
– succo di 1 limone

Preparazione
Tagliare a metà i fichi, aggiungere lo zucchero e il succo di limone e farla sobbollire per un’ora, un’ora e mezzo. Frullare con il minipimer e versarla bollente dentro i vasetti sterilizzati. (v. la tabella Consigli…)