Project Description

Ingredienti
– 500 gr. di ricotta
– zucchero a velo q.b.
– canditi
– 50 gr. di cioccolato amaro
– fragole per guarnire

Preparazione
Mescolare molto la ricotta con lo zucchero a velo secondo la dolcezza desiderata e aggiungere un pugnetto di canditi colorati.  Mettere la ricotta in un contenitore da plumcake e surgelare. Togliere dal surgelatore un’ora circa prima di mangiarla. Nel frattempo sciogliere il cioccolato con 4 cucchiai di latte, metterlo in una bustina per alimenti e tagliare un angolo per disegnare sopra la mattonella.  Decorare con le fragole a piacimento.