Project Description

Ingredienti

• 170 gr. di cioccolato fondente
• 120 gr. di burro
• 100 gr. di zucchero
• 20 gr. di farina
• 3 uova
• una decina di ciliegie nere

Preparazione

Sciogliere il cioccolato nel burro e nello zucchero. Aggiungere la farina, mescolare bene e aggiungere le uova uno per volta girando bene finchè il primo non si è amalgamato. Riempire ora i pirottini da muffin fino a metà e mettere a surgelare. Dopo circa mezz’ora riprenderli e mettere nel centro una ciliegia denocciolata poi ricoprire con il cioccolato residuo e surgelare di nuovo. Al momento di servire accendere il forno a 200° e cuocere i muffin per 15 minuti.