Project Description

Ingredienti

• 350 gr. di farina
• 2 uova
• 130 gr. di burro molto morbido
• 100 gr. di groviera a pezzetti
• 100 gr. di parmigiano grattugiato
• una bustina di lievito per dolci
• latte q.b.

Preparazione

Mescolare a lungo le uova con i formaggi e ed il burro. Aggiungere la farina poco alla volta alternando con un poco di latte. Mettere il lievito alla fine quando l’impasto risulta molto morbido. Versarlo in un contenitore da plumcake e cuocerlo in forno a 180° per45′. Controllare la cottura e, se necessario, continuare la cottura altri 10′.