Project Description

Ingredienti
– 2 uova
– 9o gr. zucchero
– 80 ml. olio di arachidi
– 130 gr. maizena
– 160 gr. farina
– 1 bustina di vanillina
– marmellata o cioccolato a piacere

Preparazione
Montare a lungo le uova con lo zucchero poi aggiungere l’olio, il latte , la vanillina e le farine. Con le mani un po’ oleate fare tante piccole palline un po’ schiacciate sopra e infornare a 170 per 15′. Una volta cotti i biscotti mettere sopra spingendo con un cucchiaino un po’ di marmellata o nutella.