Project Description

Ingredienti

• 400 gr. di farina
• 150 gr. di zucchero
• mezza bustina di lievito per dolci
• 80 ml. di olio di semi di arachidi
• 1 limone grattugiato
• 150 ml. di latte
• 1 vasetto di marmellata di ciliegie intere

Preparazione

In una terrina mescolare insieme farina, zucchero e lievito ed aggiungere a filo il latte e l’olio. Continuare a girare con una forchetta finchè le farine hanno assorbito il liquido poi con le mani impastare fino a formare un panetto liscio, coprirlo e metterlo in frigo per mezz’ora. Riprendere l’impasto, stenderlo in una teglia da forno lasciando un po’ di pasta a parte. Coprirlo con la marmellata e decorare a piacere con la pasta rimasta.