Project Description

Ingredienti

• 250 gr. di farina 00
• 80 gr. di burro
• 80 gr di zucchero
• 1 uovo intero più un tuorlo
• un limone grattugiato
• marmellata a piacere
• filetti di mandorle

Preparazione

Preparare la pasta frolla mescolando velocemente la farina con il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova. Aggiungere il limone grattugiato e mettere in frigo per 30′ . Trascorso il tempo stendere l’impasto nelle formine apposite, versarvi sopra due cucchiaini di marmellata e un pizzico di mandorle. Infornare a 180° per 20′.