Project Description

Ingredienti

  • 3,5 etti di maccheroni
  • 1 melanzana piccola
  • 10/12 pachini
  • 1 cipolla di Tropea
  • olio evo
  • sale, peperoncino

Preparazione

Tagliare a pezzetti la melanzana, la cipolla e i  pomodorini. Condirli con sale, pepe, olio e peperoncino e metterli in una teglia al forno finchè siano ben cotti e coloriti. Cuocere la pasta al dente e condirla con le verdure.