Project Description
Ingredienti
- 3,5 etti di maccheroni
- 1 melanzana piccola
- 10/12 pachini
- 1 cipolla di Tropea
- olio evo
- sale, peperoncino
Preparazione
Tagliare a pezzetti la melanzana, la cipolla e i pomodorini. Condirli con sale, pepe, olio e peperoncino e metterli in una teglia al forno finchè siano ben cotti e coloriti. Cuocere la pasta al dente e condirla con le verdure.
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