Project Description

Ingredienti:

• 100 gr. di farina 00
• 100 gr. di farina di mandorle
• 250 gr. di ciliegie
• 100 gr. di zucchero di canna
• 100 gr. di burro morbido
• 2 uova medie
• 40 ml. di latte
• 3 cucchiai di marsala
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 3 cucchiaini di estratto di vaniglia

Preparazione

Mescolare a crema burro e zucchero. Aggiungere un uovo alla volta e mano mano tutti gli altri ingredienti. Aggiungere per ultimo le ciliegie. Cuocere l’impasto nei contenitori per  muffin o in alternativa in una tortiera da 20 cm. Forno a 180° per 30′.