Project Description

Ingredienti
– 400gr. di pennette
– 100gr. di guanciale a pezzetti
– 1 cipolla
– 200gr, di pisellini surgelati
– mezzo dado di carne
– olio evo

Preparazione
Soffriggere la cipolla con olio e aggiungere il guanciale a pezzetti. Lasciare soffriggere ancora un poco e poi versarvi i piselli e coprire con acqua. Appena bolle aggiungere mezzo dado e quando l’acqua si sarà ritirata versarvi le pennette cotte al dente.