Project Description

Ingredienti
– 4 etti di spaghetti
– 200 gr. di tonno in scatola
– 400 gr. di passata di pomodoro
– aglio e prezzemolo
– peperoncino
– olio evo

Preparazione
Soffriggere in olio un trito di prezzemolo e aglio e peperoncino. Aggiungere la passata di pomodoro allungandola con mezzo bicchiere d’acqua. Salare. Far sobbollire il sugo per 40 minuti circa a fiamma non troppo alta. Quando il sugo è pronto aggiungere il tonno scolato dal suo olio e lasciarlo insaporire a fuoco spento.