Project Description

Ingredienti

  • 300 gr. di tagliolini all’uovo
  • 2 carciofi
  • mezzo bicchiere di vino
  • mezzo bicchiere di acqua
  • prezzemolo ed aglio
  • olio evo

Preparazione

Pulire i carciofi e tagliarli a fettine sottili. Soffriggere prezzemolo ed aglio. Aggiungere i carciofi, il vino, l’acqua e lasciar cuocere per 45 minuti circa. Cuocere i tagliolini e condire i carciofi.