Project Description

Ingredienti

• 3 uova
• 170 gr. di zucchero
• 250 ml. di succo di arancia
• la buccia grattugiata di un’arancia
• 70 ml. di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 250 gr. di farina
• zucchero a velo q.b.

Preparazione

Montare bene con una frusta le uova con lo zucchero. Aggiungere l’olio e il succo di arancia sempre continuando a montare. Grattugiarvi la buccia di arancia e , continuando a girare con le fruste, aggiungere la farina con il lievito. Mettere il composto in un0 stampo ed infornare a 175° per 35/40 minuti. Una volta sfornato cospargere con lo zucchero a velo.